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2017-03-29 14:12:29

Ferreira do Zêzere promove 10º Festival do Lagostim de Rio
  

Lagostim o mote para mais um evento gatronómico...

O Festival do Lagostim de Rio está de regresso a Ferreira do Zêzere. Começa hoje, 29 de março e termina a 29 de abril. Um mês para degustar esta iguaria, o lagostim.

As águas límpidas da Albufeira de Castelo do Bode proporcionam condições únicas para o habitat destes crustáceos de água doce e é em abril que se encontram na melhor fase do ano para serem pescados e confecionados de acordo com os chefes dos sete restaurantes que são já especialistas na preparação de pratos originais e surpreendentes com lagostim, que vão desde entradas, sopas a pratos principais diversos.

Para além dos restaurantes aderentes, o festival estende a iguaria a uma rede de estabelecimentos de Tapas&Petiscos onde é possível saborear o lagostim como petisco de balcão, em franco convívio com amigos.





 


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