2015-11-10 15:11:00

Rancho da Peralva promove Mostra do Grão de Bico

Gosta de grão, então aproveite este evento!

O Rancho Folclórico " Os Camponeses" de Peralva, Tomar, realiza no domingo, 15 de novembro, a III Mostra Gastronómica do Grão de Bico, no Salão Paroquial de Carrazede.Vão ser dados a provar mais de 20 pratos diferentes, confecionados por restaurantes tomarenses e cozinheiras amigas do grupo, e tendo como base o GRÃO DE BICO, ao alcance de 6 euros por pessoa.

De acordo com a organização, a predominância do cultivo do grão de bico nesta aldeia - leguminosa típica da região e cultivada desde sempre nos solos argilo- calcários desta zona do Ribatejo - conferiu à Peralva, terra de moinhos, a denominação de Capital do Grão de Bico. Como tal, pelas 15 horas, o Rancho Folclórico irá fazer uma recriação da Malhação e Debulha do Grão que foi, na Primavera, semeado por membros do grupo. Seguidamente, decorre o III Encontro de Tocadores de Instrumentos Tradicionais, com a presença de 10 grupos/ tocadores individuais animará a tarde. Paralelamente, realiza-se no Adro da Igreja o Mercado de São Martinho com artesanato, cestaria, mel, passas , nozes, hortícolas e muito mais.

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